Etikete Göz Atma: içli köfte

Göç mutfağı, farklı coğrafyalardan gelen insanların kültürel miraslarını yanlarında taşıyarak oluşturdukları, çeşitliliğin ve dayanışmanın damakta iz bırakan bir yansımasıdır. Bu mutfakta; Balkanlarda...