Etikete Göz Atma: Trüf mantarı nedir

Trüf mantarı, bilimsel olarak Tuber cinsine ait, toprağın altında yetişen nadir ve değerli bir mantar türüdür ve özellikle Tuber melanosporum (siyah trüf) ile Tuber magnatum (beyaz trüf) gastronomi dü...