Yumuşak dokusu ve zengin lezzetiyle öne çıkan cheesecake, tüm dünyada sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Bu tarif, krema peyniri, yumurta ve şeker içeren bir dolgu ile bisküvi tabanından oluşur. Tatlıy...
Dünya çapında popüler bir yemek olan Çin mantısı (dumpling), ince hamurların içine çeşitli iç harçların konulmasıyla hazırlanır. Sebzeli, etli veya deniz ürünlü olabilen bu mantılar, haşlanarak veya k...
Japon mutfağının dünyaca ünlü yemeklerinden biri olan suşi, sirke ile tatlandırılmış pirinç, çiğ veya pişmiş deniz ürünleri, sebzeler ve nori (deniz yosunu) gibi malzemeler kullanılarak hazırlanır. İl...
Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biri olan revani, Osmanlı döneminden günümüze kadar varlığını korumuş lezzetlerden biridir. Bu tatlı, Safevi Devleti’nin Revan bölgesinin fethi şere...
Japon mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerinden biri olan Ramen, aslında sıcak ve aromatik bir çorbadır. Özel ramen eriştesi, et, et suyu ve çeşitli sebzeler ile hazırlanır. Tavuk ve deniz ürünleri kulla...
Adana ve Mersin yöresine ait olan Yüksük çorbası, tüm Türkiye’de yapılan geleneksel bir lezzettir. Çorbanın geçmişi hakkında doğru bilgilere ulaşmak ise biraz zor. Ancak, eskiden gelinlik çağındaki kı...
Geleneksel bir Meksika yemeği olan Taco, tortilla veya lavaş ekmeği kullanılarak yapılan çok lezzetli bir yemektir. Lezzetini, içindeki malzemelerin çeşitliliğinden alır. Elle yenilebilen bu yemeğin y...
Osmanlı mutfağının en güzel yemeklerinden biri olan Hünkar Beğendi’nin tarihi 19. yüzyıla kadar uzanır. Bu adı almasının nedeni ise Osmanlı padişahı Sultan Abdülaziz’in bu yemeği çok beğenmesidir. Riv...
Son dönemlerde adı sıkça duyulan bir yemek olan Patates Karnıyarık, klasik karnıyarıktan biraz daha farklı bir tariftir. Bu yemek, patlıcan yerine patates kullanılarak yapılır. Patatesin yumuşak dokus...
Acai Bowl, Güney Amerika’nın dünyaca ünlü Amazon ormanlarında yetişen acai meyvesi ile hazırlanan sağlıklı ve bir o kadar lezzetli bir kahvaltı ve atıştırmalıktır. Yüksek antioksidan içeriği ile vücut...
